Memasak cepat, mudah, praktis, sehat !
Selamat pagi
Sahabat Shakura !
Wah, weekend nih..
Males bangun pagi sih sebenernya, tapi suara perut membangunkanku dari mimpi
indahku. Haha :D
Saat bangun
berharapnya si ada makanan enak nan sehat turun dari langit ke meja makan, tapi
pas sampe sana? Yah … Cuma ada piring kosong -.-
Daripada perut krucuk
krucuk demo minta makan mulu, mending nyobain masak deh .. toh bisa masak juga
merupakan satu poin plus buat remaja, terutama cewek ^^ tapi mana bisa kita masak? Bantu orangtua aja
jarang gara-gara pulang sekolah selalu sore.. (wah, curcol) :D
Jadi aku bikin aja
eksperimen pake bahan-bahan yang ada di kulkas. Lumayan sih, kebutuhan karbohidrat,
vitamin dan yang lainnya terpenuhi ! Insyaallah sehat dan nggak bikin gemuk.
Mau? yukss langsung aja kita cobain resepnya.
·
Bahan-bahan
:
100 gr kentang, potong
dan cuci bersih
4 lembar daun sawi
putih, potong dan cuci bersih
1 butir telur ayam
Air secukupnya
Untuk
saus :
1
sdm minyak goreng
3
siung bawang putih
4
buah cabai rawit
1
buah tomat merah
Saus
pasta La Fonte (saya menggunakan rasa tuna)
Gula
merah secukupnya
CARA
MEMBUAT :
1.
Masukkan kentang dan sawi putih yang
telah dipotong kedalam rebusan air mendidih, masak selama 5-7 menit saja supaya
kandungan vitaminnya tidak hilang.
2.
Sembari menunggu sayuran matang,
kupas bawang putih dan iris tipis-tipis.
3.
Belah tomat menjadi dua, kemudian
buang isinya.
4. Masukkan
cabai rawit dan tomat yang telah dibersihkan ke dalam air panas selama 5 menit
supaya tomat dan cabai menjadi agak lunak. Kemudian cabai dan tomat di
haluskan.
5.
Tiriskan sayuran yang telah matang,
sisihkan.
6. Goreng
telur 4-5 menit kemudian angkat. Tidak usah terlalu matang, jadi kandungan di
kuning telurnya nggak hilang.
7.
Nyalakan api, masukkan 1 sdm minyak goreng
ke dalam wajan, tumis bawang putih sampai berbau harum dan warnanya kuning
keemasan.
8.
Masukkan cabai dan tomat yang telah
di haluskan tadi, kemudian masukkan saus pasta La Fonte sekitar 4-5 sendok
makan. Tidak perlu menambahkan garam karena saus pasta nya sudah asin.
9. Tambahkan
gula merah secukupnya. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya.
10. Tunggu
sebentar, kemudian matikan api.
11. Susun
sayuran dan telur kedalam piring.
12. Siramkan
saus diatasnya.
13. Done
!
Gampang kan? Nggak
lama buatnya, komplit kandungan vitaminnya, plus nggak ribet ! selamat mencoba
! Happy weekend ^^
Komentar
Posting Komentar